Pâtissier - Glacier - Chocolatier
à Guichen en Bretagne

Anniversaire, mariage, séminaire… ?
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Je vous accompagne dans tous vos événements,
qu’ils soient d’ordre privé ou professionnel.

Glace roulée sur plancha givrée

Artisan des saveurs sucrées, je vous propose un concept venue d’Asie… Apportez une touche de fraîcheur à votre évènement !

Pâtisseries

Découvrez ma gamme de pâtisseries, avec des propositions différentes selon les saisons.

Chocolats

Je propose une gamme de chocolats réalisée pour différentes occasions (Noël, Pâques, St Valentin…)

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C’est agréable de faire un métier qui permette d’apporter de la joie, du plaisir ainsi qu’une petite étincelle dans les yeux des enfants.

olivier garnier

Apprenez à pâtisser grâce à mes ateliers à domicile

Je vous partage mes astuces et conseils, le tout dans un cadre convivial et chaleureux. Thématique et temps à définir avec les participants.

Témoignages

catherine COLIN
catherine COLIN
2022-08-27
Très bonnes glaces faites sur plaque avec une superbe gestuelle. A voir et à déguster.
Marie-Paule Geffraud
Marie-Paule Geffraud
2022-08-20
Nous avons dégusté ses glaces à Pont-Réan, aux soirées sur le bord de la Vilaine, début juillet, la préparation de la glace est un vrai spectacle , la dégustation est un régal. Olivier mérite d'être connu.
El Del
El Del
2022-08-11
Nous avons fait appel à Olivier pour ses glaces sur plancha givrée lors de notre retour de mariage et ça a été une énorme réussite ! En plus d’être très professionnel et organisé (tous nos échanges en amont ont été simples et efficaces), Olivier est un grand pâtissier, il réalise lui-même toutes ses préparations avec de supers produits. Ainsi, nous avons eu des glaces délicieuses, très goûteuses avec des fruits de saison et des coulis à tomber (le caramel beurre salé est un délice) C’est un dessert original et une animation culinaire géniale ! Je recommande à toute personne qui organise une réception de faire appel à Olivier, c’est un show pour les yeux et les papilles, encore merci !!! Autre point c’est très abordable, pour le prix d’une part de gâteau individuel dans une bonne pâtisserie, nous avons droit aux glaces à volonté et à un véritable spectacle de plus de 2 heures!
René RAHUEL
René RAHUEL
2022-03-10
Très Bon pâtissier et très accueillant je recommande

Une pâtisserie équilibrée, gourmande et addictive,
réalisée pour minimiser son impact

Des produits
bio et locaux

avec sucres complets

des saveurs originales

avec et
sans gluten

produits
végétaux